The Coverright of Food
#culinary_installation
Im einen Ausstellungsfenster hing ein Vorhang aus Säckchen gefüllt mit Saucen und den Namen #Tradition, #Fusion und #NoMo gekennzeichnet. Die Personen durften sich eines abnehmen und bei der Momo Station sich ihr dazugehöriges Momo einpacken lassen.
#Tradition
Nepali style
Kartoffel
Curry
Tomaten
#Fusion
Contemporary
Pastinake
Caramel
Zimt
#NoMo
Innovativ
Gorgonzola
Schokolade
Das leere Säcklein legten sie nach dem Verzehr auf den Hellraumprojektor. Somit veränderte sich je nach Cover des Projektors das visuelle Konstrukt das dem Raum die Stimmung verlieh.