THE_TOUCH_OF_THINGS
#culinary_installation
Wellness am Stiel - Ausstellung im Bagno Popolare, Baden
Was gibt es Intimeres, als den Akt des in-sich-Aufnehmens? Das genüssliche Verzehren. Das tägliche Einverleiben von Ess- und Trinkbarem?
In meiner Installation ist das Badener Thermalwasser zu Eis am Stiel verarbeitet. Durch das gefrorene Stadium des Wassers wird das Ritual des Einverleibens verlangsamt und damit die Achtsamkeit des Moments erhöht. Die Arbeit widmet sich dem Moment des Essens. Dem Massieren der Mundhöhle, dem Aktivieren der Zunge bis zum Akt des Schluckens. Durch die Szenografie wird der klassische Glace-Ess-Moment imitiert und so eine Brücke zur Realität geschlagen.
Angelehnt ist das Konzept an die früher weit verbreiteten Trinkkuren und die heutigen thermalen Trinkbrunnen. Auf seinem Weg aus 2000 Metern Tiefe an die Erdoberfläche nimmt das Wasser Mineralien mit, denen es die heilende Wirkung verdankt.
